Carrot cake muffins with walnut crumble

5.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

8 portions

Ingredientes

rolled oats
120 g
halved walnuts
40 g
mixed seeds
2 tbsp
ground cardamom
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
light brown sugar
70 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
180 g
plain flour
50 g
eggs
2
bicarbonate of soda
½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 161 mg

Proteína 6.5 g

Calorías 1244 kJ / 297.3 kcal

Grasa 19 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 8.8 g

Carbohidratos 27 g

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