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Crème dessert citron et menthe
Prep. 10min
Total 2h 12min
3 portions
Ingredientes
-
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
-
6 feuilles de menthe fraîche
-
20 g de sucre en poudre
-
½ sachet de sucre vanillé
-
1 œuf
-
10 g de fécule de maïs
-
50 g de jus de citron
-
250 g de lait
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de mascarpone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
119.8 mg
Proteína
7 g
Calorías
1158.8 kJ /
277 kcal
Grasa
20.6 g
Fibra
0.3 g
Grasa saturada
12 g
Carbohidratos
17.4 g
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