Sambusak

Sambusak

4.9 11 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h 30min
30 unidades

Ingredientes

Masa
  • de manteca en trozos
    100 g
  • de aceite de girasol y un poco más para engrasar la bandeja
    100 g
  • de sal
    10 g
  • de harina 0000
    450 g
  • de sémola fina
    30 g
  • agua fría
    100 g
Relleno
  • de queso barra en trozos
    200 g
  • de queso sardo en trozos
    100 g
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • huevos
    2
Armado
  • huevo batido
    1
  • de semillas de sésamo blanco
    50 g

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 167.2 kcal / 699.4 kJ
Proteína 4.7 g
Grasa 10.9 g
Carbohidratos 13 g
Fibra 0.6 g
Grasa saturada 4.3 g
Sodio 213.5 mg

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