Helado merengado de dulce de leche

Helado merengado de dulce de leche

4.9 7 valoraciones
Prep. 5min
Total 4h 20min
6 portions

Ingredientes

  • claras de huevo
    4
  • de sal
    1 pellizco
  • de vinagre blanco (de alcohol)
    4 gotas
  • de azúcar
    200 g
  • yemas de huevo
    4
  • de crema
    250 g
  • de dulce de leche
    400 g
  • nueces peladas partidas para decorar

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 568 kcal / 2375 kJ
Proteína 9 g
Grasa 29 g
Carbohidratos 69 g

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