Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

Name: Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο; 800 γρ. γάλα; 100 γρ. βούτυρο; 1 πρέζα αλάτι; 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας; 600 γρ. μήλα, ξινά; 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 80 γρ. ζάχαρη; 5 αβγά; 100 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)

4.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 45min

10 μερίδες

Ingredientes

λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
γάλα
800 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του ταψιού
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ρούμι (opcional) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
σταφίδα (opcional) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
μήλα, ξινά ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
600 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
ζάχαρη και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
80 γρ.
αβγά
5
κανέλα, τριμμένη (opcional)
½ κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
100 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 91.9 mg

Proteína 9.7 g

Calorías 1556.6 kJ / 372 kcal

Grasa 18.4 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 8 g

Carbohidratos 44.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα

Ninguna calificación

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)