Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1008.8 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 1938 kJ / 463 kcal

Grasa 24 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 8.1 g

Carbohidratos 42.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Ninguna calificación

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Ninguna calificación

Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού

50min

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Ninguna calificación

Μπακλαβάς

1h 10min

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Ninguna calificación

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30min

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1h 15min