Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1008.8 mg

Proteína 21.5 g

Calorías 1938 kJ / 463 kcal

Grasa 24 g

Fibra 5.8 g

Grasa saturada 8.1 g

Carbohidratos 42.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Ninguna calificación

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna calificación

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Ninguna calificación

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Ninguna calificación

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1h 15min

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Ninguna calificación

Φιλέτο πιπεράτο

20min

Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα

2h 10min

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Ninguna calificación

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Ninguna calificación