Φετουτσίνι με μανιτάρια

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.7 6 valoraciones
Prep. 10min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredientes

  • τυρί παρμεζάνα σε κύβους
    85 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    30 γρ.
  • μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • μανιτάρια κρεμίνι (καφέ), φρέσκα κομμένα σε φέτες
    285 γρ.
  • νερό
    1670 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    60 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    45 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.
  • φετουτσίνι
    350 γρ.
  • λάδι τρούφας λευκό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    30 - 60 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 907.6 mg
Proteína 21.6 g
Calorías 3106.2 kJ / 742.4 kcal
Grasa 41.5 g
Fibra 4 g
Grasa saturada 14 g
Carbohidratos 72.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...