Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
o 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
o 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2046 kJ / 489 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 68 g
- Grasa
- 22 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Ninguna calificación
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Ninguna calificación
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min
Κις με ντομάτα και λαχανικά
1h 45min
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Καγιανάς
40min
Χειμωνιάτικη σούπα με κοτόπουλο
1h
Ψωμί με προζύμι
48h 30min
Ριζότο ντομάτας
30min