Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

3.7 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 45min

4 μερίδες

Ingredientes

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3
ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
200 γρ.
ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
300 γρ.
ζάχαρη
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
ξίδι από κόκκινο κρασί
20 γρ.
τσίλι σε σκόνη (opcional)
1 κ.σ.
πάπρικα
1 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα
800 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό
250 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.

Ρύζι

νερό
600 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει
300 γρ.
λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 327 mg

Proteína 35 g

Calorías 2706 kJ / 646 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 70 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cooking 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35min

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2h 40min

Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά

45min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4h 25min

Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους

15min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε κύβους

15min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Σαλάτα με κοτόπουλο

1h 20min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min