Saltar al contenido principal Buscar
Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι
3.7 6 valoración
Prep. 15min
Total 4h 45min
4 μερίδες
Registrarse gratis

Ingredientes

Κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
  • σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
    200 γρ.
  • ντομάτα, ώριμη σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    300 γρ.
  • ζάχαρη
    15 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    2 - 3 κλωνάρια
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    20 γρ.
  • τσίλι σε σκόνη (opcional)
    1 κ.σ.
  • πάπρικα
    1 κ.σ.
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    1 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • μηρούς κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, με κόκαλα
    800 γρ.
  • κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
    ½
    ½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
  • νερό
    250 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
Ρύζι
  • νερό
    600 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μακρύκοκκο ρύζι που το έχετε ξεπλύνει
    300 γρ.
  • λεμόνι σε τρίγωνες φέτες (wedges), για το γαρνίρισμα
    1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 327 mg
Proteína 35 g
Calorías 2706 kJ / 646 kcal
Grasa 24 g
Fibra 4.1 g
Grasa saturada 7 g
Carbohidratos 70 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cooking 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κοτόπουλο με πιπεριές

Κοτόπουλο με πιπεριές

4.0(21)

45min

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας

2.7(11)

3h 40min

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

Ανάμεικτα λαχανικά stir-fry

5.0(4)

30min

Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)

Καρότα ζουλιέν stir-fry (400 γρ.)

5.0(1)

20min

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8(40)

40min

Ομελέτα στον ατμό

Ομελέτα στον ατμό

3.3(20)

1h 15min

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι

5.0(1)

2h

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

3.3(4)

1h 15min

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

4.3(3)

35min

Ρατατούιγ

Ρατατούιγ

4.9(17)

40min

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

4.5(19)

1h

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

5.0(1)

50min