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Dumplings med boghvede og feta (2500 kcal)

Dumplings med boghvede og feta (2500 kcal)
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Prep. 10min
Total 1h 30min
8 portioner
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Ingredientes

Fyld til dumplings
  • boghvedekorn ristede
    300 g
  • løg skåret i kvarte
    200 g
  • smør skåret i mindre stykker
    100 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    1 tsk
  • vand
    400 g
  • fetaost skåret i stykker
    200 g
Dumpling-dej
  • hvedemel plus lidt ekstra til arbejdsfladen.
    550 g
  • olivenolie
    30 g
  • vand varmt
    300 g
  • salt
    ½ tsk
  • vand til madlavning af dumplings
  • olivenolie til vand
Smør med purløg
  • smør skåret i stykker
    100 g
  • purløg, frisk finthakket
    100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 530 mg
Proteína 17 g
Calorías 2811 kJ / 672 kcal
Grasa 31 g
Fibra 6 g
Grasa saturada 18 g
Carbohidratos 83 g

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