Versiones compatibles
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 - 600 g di lonza di maiale tagliata in 4 pezzi
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di timo secco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 1 uovo
- 1015 g di acqua
- 60 g di farina tipo 00
- 20 g di semolino
- 2 pizzichi di curcuma in polvere (opcional)
- 150 g di finocchi a pezzi
- 120 g di carote pelate e a pezzi
- 30 g di cavolo riccio a pezzi (opcional)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di vino bianco (opcional)
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
o 2 dadi per brodo vegetale - 1 pera sbucciata e a cubetti
- 150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
- 300 g di patate pelate e a tocchetti
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 15 g di miele
- 20 g di burro
- 10 g di salsa di soia
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 561.6 kcal / 2349.6 kJ
- Proteína
- 41.3 g
- Grasa
- 21.5 g
- Carbohidratos
- 52.3 g
- Fibra
- 8.6 g
- Grasa saturada
- 7.9 g
- Sodio
- 1348.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Fregola con le arselle
45min
Carote e patate dolci al vapore
30min
Filetti di sgombro all'arancia
40min
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Crema per pandoro (senza lattosio)
45min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45min
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16h 30min
Spezzatino di pesce spada a Cottura Lenta
1h 40min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Purè di patate (TM6)
1h
Risotto zafferano e luganega
40min