Versiones compatibles
Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 - 600 g di lonza di maiale, tagliata in 4 pezzi
- 1 cucchiaio di origano secco
- 1 cucchiaio di timo secco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2 cm)
- 1 uovo
- 1015 g di acqua
- 60 g di farina tipo 00
- 20 g di semolino
- 2 pizzichi di curcuma in polvere (opcional)
- 150 g di finocchi, a pezzi
- 120 g di carote, pelate e a pezzi
- 30 g di cavolo riccio, a pezzi (opcional)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di vino bianco (opcional)
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale
o 2 dadi per brodo vegetale - 1 pera, sbucciata e a cubetti
- 150 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a metà
- 300 g di patate, pelate e a tocchetti
- 250 g di cimette di cavolfiore
- 15 g di miele
- 20 g di burro
- 10 g di salsa di soia
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2349.6 kJ / 561.6 kcal
- Proteína
- 41.3 g
- Carbohidratos
- 52.3 g
- Grasa
- 21.5 g
- Grasa saturada
- 7.9 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 1348.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Ratatouille di verdure
1h
Fregola con le arselle
45min
Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati
1h
Riso al curry e pollo
40min
Gazpacho ai 3 pomodori
20 min
Menù: Spezzatino di manzo con cavolfiore; torta al limone (senza glutine) (Bimby Friend)
2h
Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini
1h
Riso basmati con bocconcini di vitello speziati
30 min
Stufato di tacchino e cavolo cinese
40min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Fajitas con pollo e funghi (TM6)
1h
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h