Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

3.9 33 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

water
42 oz
salt plus extra to taste
1 tsp
long-grain white rice (12-16 minutes cooking time)
9 oz
large eggs
2
carrots diced
4 oz
zucchini diced
10 oz
frozen peas
3 ½ oz
tuna, canned in oil (weight includes oil), drained and flaked
6 oz
black or green olives pitted, whole or chopped
3 ½ oz
pickles (gherkins), cut into slices
½ - 1 oz
fresh mint leaves only
1 sprig
extra virgin olive oil
1 tbsp
vinegar (opcional)
1 - 2 tsp
1 - 2 tsp lemon juice
cherry tomatoes halved or quartered
7

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 971.9 mg

Proteína 20.1 g

Calorías 1788.9 kJ / 427.6 kcal

Grasa 10.6 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 2.3 g

Carbohidratos 62.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The basic cookbook 177 Recetas
Canadá

The Basic Cookbook 176 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Berry Mousse

4 h 50min

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50min

Apple Cake

1 h

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30min

Ratatouille

40min

Stuffed Vegetables

1 h 20min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1 h

Vegetable Soup

35min

Lemon Bundt Cake

2 h

Smoked Salmon and Zucchini Pasta

35min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min