Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.4 8 valoración

Prep. 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Cheddar-Knödel

Cheddar in Stücken
50 g
Petersilienblätter, frisch
5 g
Weissmehl
140 g
Butter
20 g
Backpulver (ca. 1 TL)
5 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Milch
40 g
Ei
1

Bier-Gulasch und Fertigstellung

Rindergulasch in Stücken (2-3 cm)
800 g
Weissmehl
70 g
Salz
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¾ TL
pflanzliches Öl
4 EL
Zwiebeln halbiert
150 g
Fleischbouillon Paste
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
Lorbeerblatt, frisch
1
Thymianblätter, frisch
2 TL
1 TL Thymian, getrocknet
Wasser
500 g
Ale
500 g
500 g Starkbier
Champignons, frisch geviertelt
150 g
Karotten in Scheiben (4 mm)
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1955 mg

Proteína 41 g

Calorías 2813 kJ / 672 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 59 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Karibische Wraps

Karibische Wraps

50min

Fischcurry

Fischcurry

45min

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30min

Chili con carne

Chili con carne

45min

Chriesi-Muffins mit Streusel

Chriesi-Muffins mit Streusel

50min

Pico de Gallo

Pico de Gallo

5min

Rindfleisch mit roter Peperoni

Rindfleisch mit roter Peperoni

40min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Ente in Biersauce

Ente in Biersauce

1h

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30min

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

Schnelle Gemüse-Spätzli-Suppe

35min

Hackfleischrisotto

Hackfleischrisotto

40min