Ratatouille-Wähe

3.8 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portionen

Proteína 19.4 g

Calorías 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Grasa 28.4 g

Carbohidratos 62 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Hörnlisalat mit Zucchetti

30min

Grüner Quinoa Salat

1h

Gefüllte Peperoni mit Linsenbolognese

1h 15min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2h

Gemüsetäschli

1h 10min

Süsskartoffel-Mais Suppe

45min

Brokkoli Frittatawürfel

1h 10min

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1h 10min

Erbsli-Wähe

50min

Gemüsewähe

1h