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Hörnlisalat mit Zucchetti
Prep. 20min
Total 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser3 l
-
Salz1 EL
-
Hörnli250 g
-
10 g PetersilieKerbel, frisch etwas zerzupft10 g
-
Tomaten, getrocknet, in Öl abgetropft30 g
-
Schalotten halbiert100 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl60 g
-
Zucchetti halbiert, in feinen Streifen150 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
Weissweinessig25 g
-
Rucola grob gehackt oder zerzupft50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
265 mg
Proteína
6 g
Calorías
1135 kJ /
272 kcal
Grasa
13 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
1 g
Carbohidratos
31 g
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