Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.7 3 valoración

Prep. 20min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Streusel

Mandeln, gemahlen
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Mehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblätter, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
trockener Weißwein
500 g
Mandellikör
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birnen fest, geschält (Sorte Conference) (ca. 6 Stück)
1000 - 1200 g
brauner Zucker
120 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 45.4 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 2045.3 kJ / 488.8 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 6.4 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 79.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mach's wie die Profis. Mach's mit Thermomix®! 27 Recetas
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recetas
Alemania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Dalgona Kaffee

Dalgona Kaffee

10min

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

1h 10min

Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse

120h

Fenchel-Möhren-Cremesuppe

Fenchel-Möhren-Cremesuppe

35min

Italienische Spargelsuppe

Italienische Spargelsuppe

30min

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30min

Milchreis mit Rhabarber

Milchreis mit Rhabarber

1h

Mitternachtssuppe mit Lachs

Mitternachtssuppe mit Lachs

45min

Der Milchreis

Der Milchreis

45min

Geschmorte Ochsenbäckchen

Geschmorte Ochsenbäckchen

2h 45min

Lammkarree mit Pilzrisotto

Lammkarree mit Pilzrisotto

40min