Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce
Prep. 20min
Total 5h 15min
6 portion
Ingredientes
-
all purpose white flour395 g
-
water, boiling285 g
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vegetable oil plus 0.5 oz to sauté2 tsp
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salt divided2 tsp
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garlic cloves4
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red onion halved, plus 3 oz chopped to serve140 g
-
pork shoulder, boneless cut into 5 pieces795 g
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stout beer Guinness® type500 g
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water140 g
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honey70 - 85 g
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paprika, smoked, ground2 tsp
-
cumin, ground1 tsp
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miso paste2 tbsp
-
star anise1
-
cinnamon stick halved1
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brown sugar2 tbsp
-
cilantro, fresh to garnish
-
canned black beans (opcional) drained, to garnish85 - 100 g
-
jalapeño peppers sliced, to garnish1 - 2
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1086.1 mg
Proteína
31.5 g
Calorías
2969.9 kJ /
709.8 kcal
Grasa
29.2 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
9 g
Carbohidratos
73.8 g
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