The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

large eggs chilled
6
water to fill to 1 liter mark
celery trimmed and cut into quarters
7 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
mayonnaise
1 oz
Dijon mustard
1 oz
extra virgin olive oil
½ - 1 oz
pickled capers
1 oz
raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
7 oz
radishes (approx. 4)
5 oz
whole grain bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
8 oz
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 715.2 mg

Proteína 20.1 g

Calorías 1654.5 kJ / 395.4 kcal

Grasa 23.6 g

Fibra 5.7 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 26.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recipes for Diabetics 26 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Liquid Caramel

35min

Baked Eggs on Spiralized Vegetables

1h

Japanese Ramen Noodle Soup

1h 15min

Butternut Squash and Smoked Gouda Gratin

1h 30min

Vegan Orange Crescent Rolls

Ninguna calificación

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Ninguna calificación

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10min

Turkish eggs (cilbir) with Thermomix® Blade Cover

30min

Mediterranean Farro Salad

1h 35min

Keto Stuffed Acorn Squash

1h 20min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1h 10min