Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

12 tranches

Ingredientes

La pâte

200 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
200 g de beurre en morceaux
250 g de farine de blé
1 paquet de poudre à lever
25 g de cacao en poudre non sucré (tout type)
100 g d'eau
180 g de sucre de canne complet
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème acidulée

La ganache au chocolat

250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en petits morceaux
250 g de beurre mou, en morceaux
250 g de sucre glace

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 tranche

Sodio 283.9 mg

Proteína 7 g

Calorías 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grasa 44.2 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 26.7 g

Carbohidratos 78.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner comme jamais. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30min

Rösti style Papet Vaudois

50min

Tarte Tatin

2h 20min

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Muffins aux cerises et crumble croustillant

50min

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

Ninguna calificación

Brownies aux noix

50min

Petits pains au lait

2h 5min

Wraps à la moussaka

50min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

5h

Bâtonnets de graines croquantes avec bacon et fromage

35min

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40min