Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
Prep. 20min
Total 2h
4 Portionen
Ingredientes
Käse-Knödel
-
Cheddar in Stücken50 g
-
Petersilienblätter5 g
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140 g Brotmehlstarkes Mehl140 g
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Butter20 g
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Backpulver (ca. 1 TL)5 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
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Milch40 g
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Ei1
Bier-Gulasch und Fertigstellung
-
Gulasch vom Rind (2-3cm)800 g
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starkes Mehl70 g
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Salz10 g
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Pfeffer¾ TL
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pflanzliches Öl35 g
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Zwiebel halbiert150 g
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1 Würfel Fleisch Brühwürfel (0,5 l)Gewürzpaste für Fleischbrühe1 TL
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Lorbeerblatt1
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1 TL Thymian, getrocknetThymianblätter, frisch2 TL
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Wasser500 g
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500 g BierAle500 g
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Champignon, frisch geviertelt150 g
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Karotte in Scheiben (4 mm)100 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
672 kcal /
2813 kJ
Proteína
41 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
59 g
Fibra
4.3 g
Grasa saturada
7 g
Sodio
1955 mg
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