Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pavlova gourmande aux fruits rouges
Prep. 30min
Total 5h 30min
6 parts
Ingredientes
Le coulis de framboises
-
100 g de framboises fraîches ou surgelées
-
50 g de sucre en poudre
-
10 g jus de citron
La pavlova
-
165 g de sucre en poudre
-
130 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs), à température ambiante
-
2 c. à café jus de citron1 pincée de crème de tartare
-
½ c. à café de vinaigre blanc
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
20 g de maïzena
La crème à la framboise
-
300 g crème liquide 35% m.g. très froide
-
10 g de framboises surgelées10 g de framboises
-
260 g de mélange de baies fraîches pour la finition
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Sodio
56.2 mg
Proteína
4.2 g
Calorías
1549.4 kJ /
370.3 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
2.4 g
Grasa saturada
11.5 g
Carbohidratos
48.6 g
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