Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 valoraciones

Prep. 25min

Total 14h

8 portions

Ingredientes

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7 g

Calorías 2034 kJ / 486 kcal

Grasa 33 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Butterscotch sauce

10min

Caramelized Red Onion Chutney

24h

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min

Blueberry Jam

45min

Chocolate Hazelnut Spread

45min

Nut and seed butter

10min

Crème anglaise

15min

Milk chocolate hazelnut spread

15min

Basic nut butter

Ninguna calificación

Peanut Butter

Ninguna calificación

Lemon curd

Ninguna calificación

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo