Glutenfreies Weißbrot

1.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 4h 25min

6 Scheibe

Ingredientes

Reismehl

Langkornreis
600 g
600 g Basmatireis

Sojamehl

Sojabohnen, gelb, getrocknet
600 g

Brot

Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
400 g
frische Hefe glutenfrei
10 g
Flohsamenschalen
15 g
Maismehl
50 g
Salz
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Sodio 403 mg

Proteína 19 g

Calorías 2176 kJ / 520 kcal

Grasa 6 g

Fibra 9.1 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 98 g

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