Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 7h

10 Portion

Ingredientes

Vorbereitung

Pute (ca. 1 ganze Pute)
5000 - 6000 g

Füllung

Zitronen dünn abgeschält
2 Stück
Rosmarin, frisch frisch
5 g
Thymianblätter, frisch
5 g
Pancetta in Stücken (1 cm)
80 g
Mascarpone
150 g
Salz
5 g
5 g Meersalz
Pfeffer
¼ TL
Zwiebel geviertelt
60 g
Lorbeerblätter
5
Weißwein
175 g
Wasser
175 g

Putenbraten und Fertigstellung

Bratwürstchen (opcional)
20
Speckscheibe zum Wickeln (siehe Tipp)
20

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1423 mg

Proteína 110 g

Calorías 4306 kJ / 1029 kcal

Grasa 59 g

Grasa saturada 20 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Windbeutel mit Himbeer-Schokoladen-Füllung

6h 10min

Schweinefilet mit Paprika-Sahnesauce und Linguine

1h 20min

Spinat-Lasagne

3h

Haselnuss-Kirsch-Muffins (zuckerfrei)

2h

Kiba-Crunch-Kuchen

5h 35min

Rotweinpasta mit Knusperbröseln

40min

Kaffee-Schoko-Kuchen

7h

Käse-Sahne-Torte

2h

Pikanter Käsekuchen

4h 20min

Nussecken

1h 30min

Zitronen-Joghurt-Torte

6h 30min

Klassischer Käsekuchen

4h