Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
80 γρ.

Νιόκι πατάτας

νερό
1000 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
κρόκους αβγών
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
μοσχοκάρυδο
1 πρέζα

Σάλτσα cacio e pepe

κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κ.γλ.
τυρί πεκορίνο
200 γρ.
γάλα
100 γρ.
τυρί κρέμα
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1071.9 mg

Proteína 33.5 g

Calorías 2646.1 kJ / 632.5 kcal

Grasa 26.2 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

1h

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1h 45min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Ninguna calificación

Pico de Gallo

5min

Πίτσα Diavola

1h 30min

Αλευρόπιτα

50min

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min