Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

4.9 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 μερίδες

Ingredientes

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
80 γρ.

Νιόκι πατάτας

νερό
1000 γρ.
πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
κρόκους αβγών
2
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
200 γρ.
μοσχοκάρυδο
1 πρέζα

Σάλτσα cacio e pepe

κόκκους μαύρου πιπεριού
1 κ.γλ.
τυρί πεκορίνο
200 γρ.
γάλα
100 γρ.
τυρί κρέμα
50 γρ.
φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
1 κ.σ.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1071.9 mg

Proteína 33.5 g

Calorías 2646.1 kJ / 632.5 kcal

Grasa 26.2 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Pancakes με μπανάνα

15min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Banana Bread

1h 50min

Κριτσίνια καλαμποκιού

2h

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Μπριος

3h

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Ninguna calificación

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Ninguna calificación

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Ninguna calificación

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο και κρεμώδη σάλτσα ("Marry me chicken")

35min