Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 1 κλωνάρι φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί
- 1 κ.σ. λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
- 200 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 4 κρόκους αυγού
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Inf. nutricional
- por 4 μερίδες
- Calorías
- 7666 kJ / 1833 kcal
- Proteína
- 15 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasa
- 192 g
- Fibra
- 0.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
2h 15min
Μαργαρίτα
10min
Σορμπέ φρούτων
5min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14h 30min
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Ninguna calificación
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50min
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10h 10min
Κορμός με σοκολάτα και κάστανα
45min
Σάλτσα μπεαρνέζ
20min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min