Limoncello-Taart

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Prep. 40min

Total 2h 30min

8 stuks

Ingredientes

Vloer

eieren
4
suiker
120 g
vanillesuiker, huisgemaakt
5 g
bloem
120 g
bakpoeder
1 tl
zout
1 snuifje

Limoncello custard

suiker
75 g
citroenschil, geraspt
1 tl
limoen likeur, type Limoncello
45 g
boter zacht, in stukken
55 g
eierdooiers
2
ei
1

Crème en afwerking

limoen likeur, type Limoncello
130 g
room, opklopbaar, 30-40% V.G.
330 g
stabilisator voor slagroom
1 ½ zakje
mascarpone
330 g
pistachenoten, gehakt
5 g
citroen in plakjes (1 cm), gedraaid in
½
munt, vers geplukt, voor garnering

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 276 mg

Proteína 10 g

Calorías 2791 kJ / 667 kcal

Grasa 40 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 23 g

Carbohidratos 53 g

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