Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.8 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1323.3 mg

Proteína 25.8 g

Calorías 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 4.2 g

Grasa saturada 9.7 g

Carbohidratos 22.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1h 10min

Stoofvlees

3h 10min

Aalsterse Vlaai

1h

Veelzijdige gladde soep

45min

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Waterzooi van Kip

1h

Koninginnenhapje

55min

Béchamelsaus

15min