Saltar al contenido principal Buscar

Garnaalkroketten
5.0 1 valoración
Prep. 1h
Total 24h
18 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Garnaalfumet
  • kleine ongepelde garnalen gekookt
    400 g
  • tomatenpuree (geconcentreerd)
    2 el
  • laurierbladeren, gedroogd
    2
  • tijm, verse
    2 takjes
  • witte wijn
    100 g
  • halfvolle melk
    500 g
  • peper
    ¼ tl
  • fijn zout
    1 snuifje
Garnaalragout
  • gelatineblaadjes
    2
  • boter, ongezouten of gezouten
    70 g
  • bloem
    90 g
  • nootmuskaat
    1 snuifje
  • peper
    ¼ tl
  • fijn zout
    1 snuifje
  • eierdooiers
    2
Paneren
  • bloem
    100 g
  • paneermeel of panko
    100 g
  • eiwitten
    3
Frituren
  • frituurolie

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 203.8 mg
Proteína 6.2 g
Calorías 620.1 kJ / 148.2 kcal
Grasa 6.6 g
Fibra 0.9 g
Grasa saturada 3.3 g
Carbohidratos 14.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dit is Belgisch! 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Groentensoep

4.6(9)

35min

Macaroni met ham en kaas

4.3(14)

1h 20min

Knapperig brood

5.0(1)

3h

Currysaus

5.0(3)

15min

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1.0(1)

1h 25min

Veelzijdige gladde soep

5.0(5)

45min

Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims

4.0(2)

3h

Aardbeien mille-feuille

4.0(1)

5h

Klassieke sabayon

4.5(8)

15min

Meringue spoken

4.0(8)

12h 25min

Banketbakkersroom

4.1(17)

15min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Ninguna calificación