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Kartoffel-Zwiebel-Gratin

Kartoffel-Zwiebel-Gratin
3.4 188 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
12 Portionen
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Ingredientes

  • Butter zum Einfetten
  • Gouda mittelalt, in Stücken
    200 g
  • Kartoffeln in Stücken
    2000 g
  • Gemüsezwiebeln (ca. 400 g), geviertelt
    2
  • Salz
    4 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Muskat
    4 Prisen
Eiermilch
  • Knoblauchzehe
    1
  • Sahne
    150 g
  • Milch
    150 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g
Calorías 1100 kJ / 262 kcal
Grasa 12 g
Fibra 4.4 g
Carbohidratos 27 g

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