Pizza Dolomiti (senza glutine)

Pizza Dolomiti (senza glutine)

4.2 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 55min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

250 g di acqua a temperatura ambiente
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele di acacia
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

100 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di speck a fette
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
10 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 18.7 g

Calorías 2845 kJ / 680 kcal

Grasa 28.5 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 92.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passione Pizza 80 Recetas
Italia

Senza glutine 70 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Smoothie ai frutti di bosco e yogurt

10min

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Girandole di magro

1h 5min

Pan di Spagna (vegan)

50min

Cioccolata allo zenzero

30min

Cioccolata calda alla cannella

15min

Bicchierini ai tre peperoni

55min

Agliata verde

15min

Mousse di crema inglese al cioccolato

15min

Zucchine piccanti

55min

Barrette ai cereali

40min

Pane di grano saraceno

2h 35min