Saltar al contenido principal Buscar

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
4.0 2 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

Sos Chimichurri
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    50 g
  • coriandru proaspăt
    10 g
  • pătrunjel proaspăt
    10 g
  • oregano uscat
    1 lingură
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • oțet de vin
    30 g
  • fulgi de chilli
    ½ linguriță
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    15 g
Mușchi de vită cu cartofi noi
  • apă
    1200 g
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • sare
    2 ½ lingurițe
  • cartofi noi nedescojiți, sferturi
    700 g
  • chimion măcinat
    ½ linguriță
  • coriandru măcinat
    ½ linguriță
  • piper cayenne, măcinat
    1 priză
  • mușchi de vită fripturi
    1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 40 g
Calorías 2008 kJ / 479 kcal
Grasa 28 g
Fibra 1.5 g
Carbohidratos 17 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Brânză Brie cu pesto de busuioc și lămâie

5.0(1)

30min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Ninguna calificación

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Ninguna calificación

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0(2)

55min

Cidru cu rom și unt de arțar

5.0(1)

20min

Somon teriyaki sous-vide

5.0(1)

1h 20min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Ninguna calificación

Kiwi Sour

4.0(1)

10min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

5.0(1)

30min

Tacos cu carne de porc în sos de bere

4.0(2)

4h 55min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2h 20min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2h