Rösti style Papet Vaudois

4.7 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

1000 g de pommes de terre à chair ferme cuites et épluchées, de la veille
3 c. à soupe de beurre à rôtir
2 ¼ c. à café de sel
20 g d'huile végétale
350 g de poireaux coupés en rondelles (env. 1 cm)
150 g de crème entière
15 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g d'eau chaude

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 921.1 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 2158.2 kJ / 515.8 kcal

Grasa 29.1 g

Fibra 7.3 g

Grasa saturada 15.3 g

Carbohidratos 60.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rösti cantonaux 5 Recetas
Suiza

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Poulet méditerranéen avec riz

Ninguna calificación

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20min

Muffins au fromage et aux légumes

Ninguna calificación

Tarte salée à la ratatouille

1h

Frittata à l’Egg poacher

35min

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Tarte aux légumes avec la râpe Thermomix®

25min

Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth

15min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Salade de pommes de terre aux œufs et sauce crémeuse

45min

Omelette caprese

30min