Red Velvet Cookies con chocolate blanco

4.5 22 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

15 unidades

Ingredientes

200 g de harina de repostería
10 g de cacao puro en polvo
3 g de polvo de hornear
3 g de bicarbonato
1 pellizco de sal
130 g de mantequilla a temperatura ambiente
80 g de azúcar glas
50 g de azúcar moreno
1 huevo
1 yema de huevo
½ - 1 cucharadita de colorante alimentario rojo
1 cucharadita de vainilla líquida
1 cucharadita de zumo de limón
100 g de pepitas de chocolate blanco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 97.8 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 930 kJ / 222 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 6.7 g

Carbohidratos 28.8 g

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