Tarta de crema pastelera y fresas

Tarta de crema pastelera y fresas

4.5 189 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 15min

10 raciones

Ingredientes

Masa

80 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón solo la parte amarilla
120 g de mantequilla en trozos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
1 - 2 pellizcos de sal
210 g de harina de repostería
1 clara de huevo

Crema pastelera

500 g de leche
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
1 pellizco de sal

Decoración

250 g de fresas cortadas por la mitad a lo largo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 110.9 mg

Proteína 7.6 g

Calorías 1482 kJ / 354 kcal

Grasa 17.6 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 9.3 g

Carbohidratos 40.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Recetas
España

Tartas con fruta 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Cheesecake de dulce de leche

4h

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

20min

Focaccia de aceitunas negras

1h 35min

Panecillos de agua

2h

Queso fresco

16h 30min

Mermelada de mandarina

35min

Bizcocho Victoria

1h 10min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Galletas animal print

1h 30min

Muffins de chocolate

40min

Medias noches

1h 20min

Panecillos tiernos para desayuno

2h 20min