Dispositivos y accesorios
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Prep. 20min
Total 1h
24 κομμάτια
Ingredientes
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
177.8 mg
Proteína
7.7 g
Calorías
622.6 kJ /
148.8 kcal
Grasa
11.7 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
1.8 g
Carbohidratos
4.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μους καπνιστού σολομού
5min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2h 20min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Ninguna calificación
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25min
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Ninguna calificación
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Ninguna calificación
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20min
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Βίγκαν μπολονέζ
50min
Σάλτσα τσένταρ
20min