Versiones compatibles
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 70 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. μάνγκο, ώριμα, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 150 γρ. αβοκάντο, (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)
- 2300 γρ. νερό
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. λευκό πιπέρι, αλεσμένο
- 300 γρ. λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 200 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 200 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)
- 100 γρ. λάχανο kale, σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος
- 50 γρ. λευκό ξίδι
- 4 αυγά, κρύα
- 4 κ.γλ. λιναρόσπορο
- 4 κ.γλ. ηλιόσπορο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1076.9 kJ / 257.4 kcal
- Proteína
- 8.6 g
- Carbohidratos
- 29.2 g
- Grasa
- 14.4 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 963.1 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Aυγά μάτια στον ατμό
15min
Ομελέτα με μπρόκολο και ζαμπόν
35min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Ninguna calificación
Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών
Ninguna calificación
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5min
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Γλυκό παντζάρι
Ninguna calificación
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Δεματάκια με ανανά
Ninguna calificación
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
2h 10min