Dispositivos y accesorios
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
Prep. 20min
Total 55min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση70 γρ.
-
μάνγκο, ώριμα (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
αβοκάντο (60 γρ. σε κομμάτια και 80 γρ. σε λεπτές φέτες)150 γρ.
-
νερό600 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το άλειμμα25 γρ.
-
λευκό βαλσαμικό ξίδι60 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο½ - ¾ κ.γλ.
-
λαχανάκια Βρυξελλών κομμένα στη μέση ή στα 4300 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια (2 εκ.)200 γρ.
-
λάχανο kale σε λωρίδες (2 εκ.), χωρίς το σκληρό μέρος100 γρ.
-
λευκό ξίδι15 γρ.
-
αυγά κρύα4
-
λιναρόσπορους4 κ.γλ.
-
ηλιόσπορους4 κ.γλ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
963.1 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
9.3 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
29.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Υγιεινά και δυναμωτικά
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Ninguna calificación
Negroni
10min
Γεμιστό κοτόπουλο Χριστουγέννων (Μεξικό)
2h 10min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Μαρμελάδα αχλάδι
Ninguna calificación
Κολοκυθόσουπα
35min
Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ
50min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Τονωτικό ρόφημα
10min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
40min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min