Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.7 3 valoración
Prep. 20min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

  • κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
    1
  • κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
    1
  • καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
    2
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • λάδι καρύδας σε υγρή μορφή
    3 κ.σ.
  • φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
    80 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
    2
  • ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    3 κλωνάρια
  • κινόα
    100 γρ.
  • καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
    120 γρ.
  • άγριο ρύζι
    80 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • γαρίφαλα
    3
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία
    6
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 17.3 g
Calorías 2697.3 kJ / 642.2 kcal
Grasa 28 g
Fibra 20.2 g
Carbohidratos 71.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

5.0(1)

1h 20min

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

5.0(1)

55min

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

Ninguna calificación

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο

3.5(4)

50min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

1.3(3)

25min

Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries

Ζεστή σαλάτα με λάχανο kale, φασόλια, ξηρούς καρπούς και goji berries

Ninguna calificación

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Ninguna calificación

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

4.7(3)

1h 30min

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Ninguna calificación

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Κρεμώδης μανιταρόσουπα, Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας

Ninguna calificación

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

4.0(2)

25min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

4.5(4)

1h