Arroz con pollo panameño

Arroz con pollo panameño

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

Pollo

500 g de muslos de pollo sin piel deshuesado, en dados de 3 cm
10 g de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de aceite de achiote

Guiso

100 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
150 g de zanahoria en trozos
170 g de pimiento rojo en trozos
170 g de pimiento verde en trozos
100 g de apio en trozos
40 g de aceite de achiote
2 cucharadas de concentrado casero de caldo de pollo

2 cucharaditas de sal
150 g de aceitunas rellenas de pimientos
20 g de alcaparras
100 g de guisantes congelados

Arroz

agua hasta la marca de 1 lt del vaso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de colorante alimentario amarillo o 2 cditas de tumeric
350 g de arroz de grano largo lavado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 1448.9 mg

Proteína 21.7 g

Calorías 2401.4 kJ / 573.9 kcal

Grasa 27.8 g

Fibra 4.9 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 59.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Todo el año 21 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Canelones de ave Rossini

1h 40min

Arroz caldoso

1h 15min

Paella de marisco

50min

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz con bogavante

1h

Paella mixta rústica

1h

Arroz con marisco y cerveza

1h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz caldoso con zamburiñas

45min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Arroz con berberechos

1h

Mostrar todo

Mostrar todo