Salsa huancaína

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 20min

800 g

Ingredientes

120 g de aceite de girasol
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
2 dientes de ajo sin raíz
300 g de queso fresco en trozos
60 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 583.5 mg

Proteína 8 g

Calorías 1129 kJ / 269.8 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 6.8 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Básicos de la cocina peruana 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Panna cotta de durazno

No ratings

Rocoto carretillero

5 min

Salsa boloñesa

1 h

Pisco sour peruano

5 min

Risotto con parmesano

30 min

Manjar blanco

25 min

Carré de cordero con gratén de patata

1 h 25 min

Arroz Turco

40 min

Volcán de chocolate sin azúcar

20 min

Lasaña de carne mechada

3 h 5 min

Strogonoff de pollo

40 min

Puré de papas

50 min