_502310_Basicos_de_la_cocina_peruana (2026)/ID932815_Salsa_Huancaina_landscape.jpg)
Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salsa huancaína
Prep. 5min
Total 20min
800 g
Ingredientes
-
120 g de aceite de girasol
-
160 g de ají amarillo sin venas ni pepas, cortado en trozos
-
200 g de cebolla roja cortadas en cuartos
-
2 dientes de ajo sin raíz
-
300 g de queso fresco en trozos
-
60 g de leche evaporada
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
583.5 mg
Proteína
8 g
Calorías
1129 kJ /
269.8 kcal
Grasa
24.6 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
6.8 g
Carbohidratos
6.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Básicos de la cocina peruana
10 Recetas
Internacional
Internacional
