Sopa de puerro y papa

5.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grasa 9.9 g

Fibra 2 g

Grasa saturada 3.6 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sopas Caseras 5 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crema de judías blancas y verduras

30min

Daal fácil

Ninguna calificación

Crema de zapallo con puerro y naranja

Ninguna calificación

Sopa de lentejas marroquí

Ninguna calificación

Menestrón de temporada

35min

Boloñesa de lentejas

45min

Sopa de pollo y limón asado

Ninguna calificación

Crema de papa

Ninguna calificación

Potaje de lentejas

20min

Sopa de porotos pallares

Ninguna calificación

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Sopa de carne

2h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo