Asado alemán

Asado alemán

4.8 10 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

10 raciones

Ingredientes

de pan rallado (casero de preferencia)
90 g
de leche
160 g
de cebolla cortada en cuatro
150 g
de pimentón cortado en cuatro y sin pepas
150 g
de aceite de oliva
40 g
de tocino laminado
300 g
de carne molida (p.ej: posta o asiento)
600 g
de sal
1 cucharadita
de orégano
1 cucharada
de pimienta negra recién molida
2 pellizcos
huevos crudos
2
de perejil fresco picado
1 cucharadita
huevos duros pelados
4

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 378 kcal / 1583 kJ

Proteína 29 g

Grasa 24 g

Carbohidratos 10 g

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