Asado alemán

Asado alemán

4.4 25 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 25min

10 raciones

Ingredientes

90 g de pan rallado (casero de preferencia)
160 g de leche
150 g de cebolla cortada en cuatro
150 g de pimentón rojo cortado en cuatro y sin pepas
40 g de aceite de oliva
300 g de tocino laminado
600 g de carne molida (p.ej: posta o asiento)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de orégano
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
2 huevos crudos
1 cucharadita de perejil fresco picado
4 huevos duros pelados

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 29 g

Calorías 1583 kJ / 378 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 10 g

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