Pan de banano y coco

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

10 rebanadas

Ingredientes

aceite en spray cantidad necesaria
harina cantidad necesaria
250 gramos de aceite de coco
650 gramos de banano muy maduro
220 gramos de azúcar
5 huevo
200 gramos de yogurt griego sabor de coco (OIKOS)
1 cucharada de extracto de vainilla
1 cucharada de bicarbonato
2 cucharadita de polvo de hornear
¼ cucharadita de sal gruesa
440 gramos de harina

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 rebanada

Sodio 352.92 mg

Proteína 11.2 g

Calorías 1499 kJ / 600 kcal

Grasa 29.2 g

Fibra 2.85 g

Grasa saturada 21.88 g

Carbohidratos 71.3 g

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