Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

5.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 2h

14 φέτες

Ingredientes

λιαστές ντομάτες καλά στραγγισμένες
100 γρ.
μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
50 γρ.
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε μικρά κομμάτια (1 εκ.)
100 γρ.
νερό
340 γρ.
νωπή μαγιά
12 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
καστανή ζάχαρη
½ κ.γλ.
προζύμι
75 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
630 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 φέτα

Sodio 247.7 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Grasa 5.5 g

Fibra 2.5 g

Grasa saturada 1.6 g

Carbohidratos 40.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blue Zones 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Ninguna calificación

Cocktail με ρόδι και εσπεριδοειδή

Ninguna calificación

Σιρόπι για ζεστό κρασί Glühwein

8h 45min

Fondant σοκολάτας με crumble

Ninguna calificación

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Σούσι-σάντουιτς

Ninguna calificación

Γεμιστά κεραστικά black & white

1h 10min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Νταλ καρύδας

25min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min

Αριάνι

5min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50min