Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Assorted Nuts Mooncake
Prep. 45min
Total 73h 35min
12 piece
Ingredientes
Oil skin and oil core making
-
medium protein flour270 g
-
golden syrup135 g
-
sunflower oil65 g
-
sesame oil25 g
-
baking soda¼ tsp
Filling
-
medium protein flour90 g
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raw unsalted peanuts toasted50 g
-
walnut, halved toasted50 g
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pumpkin seed toasted50 g
-
sesame seeds, black toasted10 g
-
sesame seeds, white toasted10 g
-
dried cranberries20 g
-
raisins20 g
-
rose petal jam60 g
-
sesame oil, untoasted20 g
-
sunflower oil40 g
-
caster sugar50 g
-
20 g caster sugarosmanthus sugar20 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
32.3 mg
Proteína
5.4 g
Calorías
1583.2 kJ /
378.8 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1.7 g
Grasa saturada
2.7 g
Carbohidratos
46.1 g
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