Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.6 28 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat

25 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
4 œufs
1 pincée de sel

La tuile praliné

25 g de beurre demi-sel
40 g de sucre roux
30 g de sucre glace
1 ½ c. à soupe de sirop de sucre de canne
20 g de farine
10 g de pralin

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 140.5 mg

Proteína 8.3 g

Calorías 1729.3 kJ / 413.3 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 13.5 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calendrier de l'Avent 2025 21 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3 h 15min

Truffes au chocolat

3 h 25min

Galettes de sarrasin complètes

25 h

Yaourt nature Mode Fermentation

12 h 10min

Mousse de banane au chocolat

2 h 20min

Beurre bordelais

30min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 h 3min

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

55min

Moelleux abricot et amandes façon crumble

50min

Mousses à la framboise

2 h 25min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Sauce au thon

5min