Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1390.1 mg

Proteína 91.2 g

Calorías 3123 kJ / 745 kcal

Grasa 29.8 g

Fibra 1.1 g

Grasa saturada 7 g

Carbohidratos 12.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cottura Aperta 43 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pastalaya (South Louisiana)

Ninguna calificación

Zuppa con spaghetti di Daikon

50min

Ghiaccioli banana, arachidi e cioccolato

4h 30min

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1h 20min

Crauti e würstel

35min

Crauti

96h

Salsa Choron

20min

Agnello al curry indiano

1h 30min

Polpette dolci ai fagioli mungo e sesamo

14h

Stufato di foglie di zucca con gamberi

1h

Pane alle patate senza glutine

Ninguna calificación

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min