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Christmas cake
Prep. 25min
Total 196h 35min
12 portions
Ingredientes
-
mixed dried fruit1000 g
-
glacé cherries50 g
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dried apricots chopped into pieces50 g
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glace ginger cut into pieces50 g
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sherry150 g
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brown sugar230 g
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ground nutmeg½ tsp
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ground ginger½ tsp
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ground cinnamon½ tsp
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ground cloves½ tsp
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natural vanilla extract½ tsp
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natural almond extract½ tsp
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Drambuie or ginger wine (approx. 280 g)14 tbsp
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butter plus extra for greasing150 g
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full cream milk110 g
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bicarbonate of soda½ tsp
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sea salt½ tsp
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eggs3
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plain flour350 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
591 kcal /
2482 kJ
Proteína
7.4 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
105 g
Fibra
6.3 g
Grasa saturada
7.4 g
Sodio
367.2 mg
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