Cheesecake de chocolate

4.8 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

16 raciones

Ingredientes

Base de galleta

300 g de galletas maría de chocolate
10 g de cacao puro en polvo
70 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente

Relleno

200 g de azúcar
50 g de cacao puro en polvo
900 g queso cremoso
3 huevos
2 yemas de huevo
80 g de nata (35% de grasa)
1 cucharada de vainilla líquida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 288.8 mg

Proteína 6.9 g

Calorías 1637 kJ / 390.3 kcal

Grasa 28.6 g

Fibra 1.6 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 29 g

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