Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarta con cobertura de manzana laminada
Prep. 30min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
75 g de mantequilla fría, en trozos (y algo más para engrasar)
-
170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
50 g de agua fría
Cobertura
-
1000 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas y en mitades o en cuartos si son muy grandes
-
2 - 3 cucharadas de azúcar
-
10 g de mantequilla en trozos pequeños
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
21.6 mg
Proteína
2.2 g
Calorías
980 kJ /
234 kcal
Grasa
9.1 g
Fibra
3.4 g
Grasa saturada
5.5 g
Carbohidratos
38 g
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